Mimosas para un almuerzo con clase

Relajarnos a tomar el almuerzo el sábado o domingo por la mañana es uno de los placeres de todo mexicano. Y como amantes de la buena vida, nada mejor para acompañar un apetitoso brunch, que iniciar el día con las burbujas de una refrescante mimosa. Esta elegante bebida se popularizó en los años 50 y […]

Leer más
Deja un comentario

Dale ritmo a tu cuerpo

La música es una de las mejores compañías y la elección del ritmo adecuado puede no solo amenizar nuestras actividades, sino, además, potenciar los resultados. Esto, porque escuchar música implica el uso de todas las partes de nuestro cerebro. De suerte que, más de lo que imaginamos, la música que escuchamos afecta a la forma […]

Leer más
Deja un comentario

Despídete del calor

Que el calor no te agobie, si sientes que estás a punto de derretirte por la temperatura de estos días infernalmente soleados, una de las mejores formas de refrescarte, es con una bebida helada, llamémosle frozen, granizado, frappé, smoothie… la clave son los finos trocitos de hielo. Pese a que nos hemos acostumbrado a los […]

Leer más
Deja un comentario

Lunes de parrillada

Inició una nueva semana e inevitablemente nos invade la nostalgia de extrañar el fin de semana y los planes que no logramos completar. Para contrarrestar un poco y conservar la esencia de domingo, nada como compartir una parrillada y disfrutar un poco más de la familia y los amigos. Para un almuerzo de campeones, una […]

Leer más
Deja un comentario

Bob Dylan 77 años de poesía musical

Creador de la entrañable Blowin’ in the Wind, de la inmortal Knockin’ on Heaven’s Door y de la considerada mejor canción de todos los tiempos: Like a Rolling Stone, Bob Dylan cumple hoy 77 años. El célebre músico, poeta y cantautor, Robert Allen Zimmerman, mejor conocido como Bob Dylan, nació un día como hoy, pero de […]

Leer más
Deja un comentario

Espectaculares postres flameados

Solo para celebrar la dolce vita, ¿qué te parece hacer una pausa en la rutina y consentirte, sin prisas, con un fantástico postre flameado, un café caliente y una buena charla con amigos? Del francés flamber (hacer llamas), el flameado o flambeado es una técnica culinaria espectacular, literalmente. Esto es porque el sabor de los alimentos se […]

Leer más
Deja un comentario

Aléjate del azúcar refinada

No es un secreto el peligro que el consumo de azúcar refinada representa para el organismo. Más aún en las cantidades que la utilizamos actualmente. Este ha aumentado tanto, que en los últimos 60 años se ha triplicado el consumo mundial. Mientras que la recomendación de la OMS es que la cantidad diaria de azúcar […]

Leer más
Deja un comentario