La tarta Sacher y el secreto del Hotel Sacher

Ya que estamos en febrero y los chocolates abundan, hablemos hoy de este exquisito y codiciado postre, varios de nosotros ya conocemos la famosa tarta Sacher en alemán Sachertorte, es una tarta de chocolate típica de Austria.​ La verdadera Tarta Sacher presenta dos capas de bizcocho de chocolate y una capa fina de mermelada de […]

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Salmón Rosado un Beneficio a la Salud

Cuando hablamos de salmón nos referimos a un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo. El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud. Además es una excelente fuente de vitaminas como la B12 y B6 y la […]

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¡Feliz Año Nuevo!

En nombre de toda la familia Mamma Bella queremos desearte un 2018 lleno de cosas maravillosas, de momentos increíbles, de retos por cumplir, de sueños logrados, de miedos derribados y de sonrisas que se mantengan imborrables en tu memoria. Un feliz Año Nuevo. No podemos estar más agradecidos porque durante este año que termina, nos […]

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¡Inocentes palomitas!

Hoy, 28 de diciembre, se celebra en España, México y América Latina, el llamado Día de los Inocentes. Originalmente se trata de una tradición de herencia bíblica, que se remite al pasaje en el cual Herodes ordena sacrificar a todos los niños en Jerusalén, con la intención de deshacerse del recién nacido, Jesús de Nazareth. […]

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Hace cien años nació Pedro Infante

El 18 de noviembre de 1917 nació en Mazatlán, Sinaloa, un pequeñito que al crecer le daría a este pueblo una identidad como pocas personas han logrado hacerlo: Pedro Infante. Pedro Infante Cruz fue el cuarto de quince hermanos, hijos de un maestro de música. Pedro estudió en Guamúchil hasta cuarto de primaria. A los […]

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