Jugo de Zanahoria

Hoy hablaremos del jugo de zanahoria y los múltiples beneficios que causa a nuestro organismo cuando lo consumimos.El jugo de zanahoria ayuda a limpiar los desechos del canal digestivo, desintoxicar el hígado y equilibrar el sistema endocrino, incluso serviría para bajar de peso. La zanahoria contiene betacaroteno, vitamina A y caroteno alfa. El betacaroteno es  […]

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Amaretto: El Licor Afrodisiaco.

Hablemos hoy del  Amaretto, este licor dulce de origen italiano que se destaca por su sabor combinado de almendra y albaricoque, pero también por ese sabor dulce y amargo. Los ingredientes que lo componen suelen ser variados, sobre todo en los que a esencias se refiere, ya que en la receta original estas últimas no […]

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El Maíz, no puede faltar en la dieta del mexicano

Es uno de los principales alimentos con los que se elaboran muchos de nuestros platillos en México, este mes de septiembre no podía dejarlo de lado, así que hablaré un poco de las leyendas sobre su origen. Los Nahuas conocían al maíz como “atzintzintli” que significa grano de hormiga. Su leyenda cuenta que el hombre descubrió […]

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Sencillo y supernutritivo

Con el ritmo de vida cada día más acelerado y los alimentos cada vez más procesados, resulta complicado mantener una alimentación saludable durante toda la jornada. Si quizá en la comida te das el tiempo de saborear algo delicioso y balanceado como las opciones de nuestro menú, tal vez por la mañana solo tuviste tiempo de […]

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Lunch de 10

La rutina escolar está a la vuelta de la esquina, y ya sea que tengas todo listo o aún te encuentres afinando los últimos detalles, te compartimos algunos consejos para que tus hijos lleven siempre un lunch de 10: nutritivo y balanceado. No cabe duda de que los alimentos consumimos tienen el potencial de impulsarnos. […]

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Saborea tu comida

Somos una sociedad muy ocupada, en la que rara vez nos tomamos el tiempo para saborear nuestra comida. A veces ni para masticarla adecuadamente. Y no solo es opinión de las mamás, está comprobado que quienes toman el tiempo de saborear su comida son menos propensos a tener sobrepeso y problemas digestivos. Consumir tus alimentos rápidamente, […]

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Época de vendimia

Como cada año, estamos entrando en una de las épocas más importantes en el mundo del vino, las Fiestas de la Vendimia. Y con una próspera industria vinícola y la fortuna de contar con viñedos en diversas zonas del país, puedes disfrutar esta aventura enológica en más de diez estados mexicanos. Si bien la vendimia […]

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¿Carne o pollo?

¿Qué tal ambas? Y mejor aún, en una fresca y deliciosa ensalada, pues cuando se trata de comer sabroso y saludable, una buena decisión es que nuestros platillos cuenten con diversos tipos de nutrientes. Para funcionar correctamente nuestro organismo necesita recibir todo tipo de alimentos. Entonces, lo que debemos cuidar es la frecuencia y las […]

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