El Maíz, no puede faltar en la dieta del mexicano

Es uno de los principales alimentos con los que se elaboran muchos de nuestros platillos en México, este mes de septiembre no podía dejarlo de lado, así que hablaré un poco de las leyendas sobre su origen. Los Nahuas conocían al maíz como “atzintzintli” que significa grano de hormiga. Su leyenda cuenta que el hombre descubrió […]

Leer más
Deja un comentario

Sencillo y supernutritivo

Con el ritmo de vida cada día más acelerado y los alimentos cada vez más procesados, resulta complicado mantener una alimentación saludable durante toda la jornada. Si quizá en la comida te das el tiempo de saborear algo delicioso y balanceado como las opciones de nuestro menú, tal vez por la mañana solo tuviste tiempo de […]

Leer más
Deja un comentario

Lunch de 10

La rutina escolar está a la vuelta de la esquina, y ya sea que tengas todo listo o aún te encuentres afinando los últimos detalles, te compartimos algunos consejos para que tus hijos lleven siempre un lunch de 10: nutritivo y balanceado. No cabe duda de que los alimentos consumimos tienen el potencial de impulsarnos. […]

Leer más
Deja un comentario

Saborea tu comida

Somos una sociedad muy ocupada, en la que rara vez nos tomamos el tiempo para saborear nuestra comida. A veces ni para masticarla adecuadamente. Y no solo es opinión de las mamás, está comprobado que quienes toman el tiempo de saborear su comida son menos propensos a tener sobrepeso y problemas digestivos. Consumir tus alimentos rápidamente, […]

Leer más
Deja un comentario

Época de vendimia

Como cada año, estamos entrando en una de las épocas más importantes en el mundo del vino, las Fiestas de la Vendimia. Y con una próspera industria vinícola y la fortuna de contar con viñedos en diversas zonas del país, puedes disfrutar esta aventura enológica en más de diez estados mexicanos. Si bien la vendimia […]

Leer más
Deja un comentario

¿Carne o pollo?

¿Qué tal ambas? Y mejor aún, en una fresca y deliciosa ensalada, pues cuando se trata de comer sabroso y saludable, una buena decisión es que nuestros platillos cuenten con diversos tipos de nutrientes. Para funcionar correctamente nuestro organismo necesita recibir todo tipo de alimentos. Entonces, lo que debemos cuidar es la frecuencia y las […]

Leer más
Deja un comentario

Aceite de Oliva Extra Virgen

Es bien sabido es que el aceite de oliva es un excelente complemento de un estilo de vida saludable, pues provee grandes beneficios al cuerpo. El aceite de oliva extra virgen es uno de los elementos que no deben de faltar en tu cocina, no solo es perfecto para aderezar esas comidas en familia, también […]

Leer más
Deja un comentario

Verano sin culpa

Independientemente de qué tan largas o cortas sean las vacaciones o el tiempo de asueto en verano, generalmente implican un cambio en la rutina, y una de las cosas que principalmente se ve afectada es la alimentación, haciéndonos ganar algunos kilos de peso. Y si estuviste preparándote y cuidando tu dieta con antelación para lucir […]

Leer más
Deja un comentario