Festa Della Primavera

La primavera es una estación dónde la naturaleza despierta, llena de color y luz nuestros alrededores con flores de magnifico esplendor, perfumes suaves, hojas verdes y clima agradable. En la antigüedad en Italia, la deidad de esta estación era Flora, diosa y esencia de la primavera, juventud, amor y esperanza. Este mes es ideal para […]

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El Mezcal, parte de la cultura mexicana

Mezcal es el nombre común otorgado desde hace al menos 400 años a las bebidas obtenidas de la destilación de los mostos fermentados de las piñas o cabezas cocidas de maguey o agave. El mezcal se obtiene de la destilación de una planta llamada maguey o agave. El agave es uno de los pocos vegetales […]

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Helado Napolitano, desde la historia hasta la receta

En su forma más simple, el helado es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. Los helados italianos, conocido popularmente como Gelato, son helados puramente artesanales y se pueden comprar en las gelaterías (heladerías): Se elaboran en los obradores de dichas heladerías de forma artesanal; son helados […]

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Cosas Románticas de los Italianos

Febrero es un mes romántico lleno de amor y unión, dónde buscamos compartir momentos increíbles al lado de nuestra pareja o conmemorar ese lazo de amistad con algunos amigos o incluso flechar a alguien si estamos solitos. En Italia no es diferente, de hecho se considera un lugar ideal para la ambientación romántica y las […]

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Florencia, la capital del arte

Capital y ciudad más poblada de la provincia homónima y de la región de Toscana, de la que es su centro histórico, artístico, económico y administrativo. Capital de Italia entre 1865 y 1871durante la unificación italiana; en la edad media fue un importante centro cultural, económico y financiero. Conoció su época de mayor esplendor tras […]

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Día de Muertos, la historia de una tradición

Esta celebración es originaria de la época prehispánica. En ese periodo, muchas etnias mesoamericanas rendían culto a la muerte. Entre ellas estaba la mexica cuyos dioses encargados de definir el destino de las ánimas eran Mictecacíhuatl y Mictlantecuhtli. Ambos eran señores del Mictlán o “lugar de los muertos”. Sin embargo, para llegar aquí, las almas […]

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