Venecia

La romántica Venecia, llena de encanto, su corazón es la Plaza de San Marco, rodeada de obras de valor inestimable, el impresionante Campanario y La Basílica con decoraciones en márbol y mosaico, El palacio Ducal, símbolo de la mejor época de la Serenísima, la Torre DellÖrologio (Torre del reloj) que marca el tiempo en Venecia […]

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La Befana (La versión de Los Reyes Magos en Italia)

Su origen se traslada al tiempo en que los Reyes Magos, enterados del nacimiento del Mesías, gracias a la visión de la estrella en el cielo, caminaban hacia Belén para llevar las ofrendas al niño Jesús. Fue entonces cuando se encontraron con una anciana a la que pidieron información e incluso compañía para llegar al […]

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Cenone di San Silvestro (Una tradición para celebrar año nuevo).

En Italia el año nuevo se celebra con una cena llamada Cenone di San Silvestro, ¿Por qué San Silvestro?, porque el 31 se celebra San Silvestro. Siendo un país gastronómico por excelencia muchos restaurantes y locales preparan eventos para la ocasión, algunos italianos asisten y otros se quedan en casa para cenar en familia, las […]

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El puente de los suspiros (Ponte dei Sospiri)

Mamma Bella es un restaurante de fusión de comida italo-mexicana, por lo que en esta sección hablaremos sobre la hermosa Italia, para conocer un poco más sobre este país, sobre sus costumbres, su historia, su cultura, tradiciones y la tan amada comida y música, pilares también de nuestro concepto como restaurante. Hoy hablaremos de la […]

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Pizza & pasta ¡mamma mia!

Una relación casi inseparable para cualquier ocasión es la que mantienen la pizza y la pasta. ¡Mamma mia, qué delicia! Es la combinación ganadora para una reunión casual, una tarde de antojo, una cita o una visita familiar. Dos palabras que naturalmente relacionamos y que nos obligan de inmediato a pensar en Italia. Lo cierto […]

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