Mangos con piquete

En México, además de las infinitas formas que tenemos para expresarnos verbalmente, también nos comunicamos a través de la comida y bebida. Mejor aún tenemos un lenguaje especial para referirnos al tema. Así, al hablar de preparaciones “con piquete”, nos referimos a cierta mezcla que integra en su composición determinada cantidad de alguna bebida alcohólica […]

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Un buen día para celebrar

Quizá no todo resulta siempre como lo esperamos o imaginamos, pero aún así, hoy es un buen día para celebrar con unos buenos cocteles, pues las buenas noticias no dejan de ser buenas aunque lleguen de una forma distinta a la esperada. Así, con motivos tricolor y enfundados en camisetas de futbol, compartir la emoción mundialista en […]

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El martes 13 es de buena suerte para la música

Hoy es martes 13. Con la velocidad a la que viven las generaciones nuevas, así como su acceso a la información, la ciencia y los hechos comprobables (y comprobados), aquellas superticiones del día de “mala suerte” cada vez tiene menos penetración e impacto entre los mexicanos. Aunque todavía la hay, ya es poca la gente […]

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¡Llegó la temporada más deliciosa del año!

Este platillo no es nuestro favorito de la semana, sino que podría ser ¡de los próximos 30 días! Hay algunos foodies que afirman que de agosto hasta casi principios de octubre es su temporada favorita del año por una poderosa y deliciosa razón: Chiles en Nogada Este platillo, originario de Puebla y nacido en el […]

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