Mezcal es el nombre común otorgado desde hace al menos 400 años a las bebidas obtenidas de la destilación de los mostos fermentados de las piñas o cabezas cocidas de maguey o agave. El mezcal se obtiene de la destilación de una planta llamada maguey o agave. El agave es uno de los pocos vegetales […]
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Hablemos hoy del Amaretto, este licor dulce de origen italiano que se destaca por su sabor combinado de almendra y albaricoque, pero también por ese sabor dulce y amargo. Los ingredientes que lo componen suelen ser variados, sobre todo en los que a esencias se refiere, ya que en la receta original estas últimas no […]
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Una de las bebidas más populares en el mundo, por su sabor, aroma y cualidades que amamos, especialmente, por las mañanas, el café es uno de los productos que no puede faltar en casa, oficina o comercio. Así, de los granos tostados y molidos de este rica planta descubrimos fascinantes y múltiples formas de consumirlo. […]
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Hoy se celebra el Día internacional del Café (International Coffee Day), que no es más que un homenaje y una celebración a esta bebida mundialmente famosa que tantos momentos buenos nos ha dado, y que tantas veces nos ha ayudado a despertar. Para algunos, un rico cafecito es un indispensable del día a día. La […]
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